Email Marketing & Marketing Automation

Newsletter para ecommerce de alimentación: el caso de El Amasadero

La respuesta corta es que no se trata de empujar productos, sino de aportar contenido de valor al usuario, cuidar el detalle y hacer las cosas con cariño. El enfoque del canal de email marketing de El Amasadero nunca fue puramente transaccional, sino comunitario.

En lugar de bombardear con ofertas, la estrategia se centró en aportar valor real: resolver dudas panarras, compartir técnicas de amasado, enseñar a cuidar la masa madre y educar sobre el producto.

Un 45,70 % de apertura media en una tienda de harinas.

Casi uno de cada dos suscriptores de El Amasadero abre sus emails. Y lo hace en una tienda que vende harinas, masas madre y utensilios de panadería, un producto que a priori no despierta urgencia. La media del comercio electrónico queda muy lejos de esa cifra.

La clave no fue enviar más, sino enseñar primero y vender después.

Este caso explica cómo se consigue esa atención sostenida: un newsletter con contenido útil, una base de datos limpia y automatizaciones conectadas a la tienda. Repasamos de dónde partía la marca, qué montamos en Mailchimp y qué números dejó el primer año.

Ficha del cliente

  • ✓Sector: tienda online de alimentación y material de panadería, con venta a particulares y a profesionales.
  • ✓Ámbito: España.
  • ✓Plataformas: PrestaShop para la tienda y Mailchimp para el email marketing.
  • ✓Punto de partida: una marca muy conocida entre los aficionados al pan casero, con una comunidad fiel y mucho contenido propio, que necesitaba ordenar sus datos antes de seguir creciendo y abrir tienda física.

Punto de partida: buen contenido, datos que no cuadraban

El Amasadero tenía lo difícil: una audiencia que confiaba en la marca. Lo que fallaba estaba por debajo. La tienda y Mailchimp no compartían información de forma fiable, y eso condicionaba cualquier campaña de email marketing para ecommerce.

Los tres problemas que había que resolver:

  • ✓Segmentar a ciegas: sin el histórico de pedidos en Mailchimp no se podía separar a quien compra a menudo de quien compró una vez, ni lanzar automatizaciones basadas en la actividad de la tienda.
  • ✓Captación sin plan: la web recibía visitas, pero no había formularios pensados por separado para el cliente doméstico y para el profesional. Cada visita sin registrar era un contacto perdido.
  • ✓Base de datos sucia: contactos repetidos en varias audiencias y formularios que no cumplían del todo con el RGPD.
Caso de éxito newsletter ecommerce alimentación: El Amasadero

Qué hicimos, en tres fases

Trabajamos como agencia Partner Pro de Mailchimp. El plan era pasar de envíos hechos a mano a un sistema que funciona solo y se alimenta de lo que ocurre en la tienda.

Fase 1. Conectar PrestaShop con Mailchimp y limpiar la audiencia

Detectamos que la sincronización se rompía con los productos descatalogados y los pedidos antiguos, y por eso las cifras de ambas plataformas no coincidían. Corregimos la integración y fusionamos varias audiencias sueltas en una sola.

Con eso, cada contacto pasó a tener su ficha completa: qué ha comprado, cuándo y cómo reacciona a los correos.

Fase 2. Automatizaciones que trabajan todo el año

Sustituimos los envíos puntuales por flujos automáticos, cada uno con su objetivo:

  • ✓Serie de bienvenida: además del incentivo de registro, envía contenido educativo para que el suscriptor conozca la marca antes de comprar.
  • ✓Carrito abandonado con dos caminos: si quien abandona ya es suscriptor, recibe un empujón para terminar la compra; si no lo es, primero se le invita a unirse a la comunidad. Así crece la lista sin regalar descuentos a quien aún no está registrado.
  • ✓Flujo para profesionales: mensajes y ofertas propios para quien busca maquinaria de mayor valor, con un tono distinto al del cliente doméstico.
Moldes para pan, producto de la tienda online El Amasadero

Fase 3. Más contactos y recuperación de los dormidos

  • Pop-ups con lead magnet: guías y recetarios descargables a cambio del email, para captar contactos que ya tienen interés real en el producto.
  • Campañas de reactivación: mensajes dirigidos a suscriptores inactivos. Alguno de ellos volvió a comprar tras más de 18 meses sin actividad.

Resultados tras un año

La tienda pasó de usar Mailchimp como simple herramienta de envío a contar con un canal que vende de forma continua.

  • ✓Apertura media del 45,70 %: muy por encima de lo habitual en retail y ecommerce.
  • ✓Datos en los que confiar: desaparecieron las diferencias de facturación entre la tienda y Mailchimp, y la dirección pudo decidir con cifras fiables.
  • ✓Caso oficial de Mailchimp: Intuit Mailchimp eligió a El Amasadero como caso de éxito y lo presentó en el PrestaShop Tour.

Qué puede aplicar tu ecommerce

  • ✓Aunque tu producto sea de nicho, un newsletter con contenido útil puede alcanzar aperturas altas.
  • ✓Antes de automatizar, comprueba que tu tienda y tu herramienta de email cuentan los mismos pedidos.
  • ✓Distingue en los flujos entre suscriptores y visitantes sin registrar: no reciben el mismo mensaje.

🚀 Este proyecto ha sido desarrollado por el equipo Cronomat.io dentro del ecosistema Disruptivos. Los resultados obtenidos forman parte de nuestro histórico y consolidan la base de conocimiento especializada sobre la que hoy seguimos construyendo el éxito de nuestros clientes.

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